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"疫情對(duì)畜牧業(yè)的影響是涉及全產(chǎn)業(yè)鏈的。"國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利中荷奶業(yè)發(fā)展中心(SDDDC)舉辦的"危機(jī)之下,奶業(yè)的機(jī)會(huì)在哪"在線高端對(duì)話上提到,涉及范圍包括飼料和原料生產(chǎn)、養(yǎng)殖、加工、消費(fèi)終端,以及各環(huán)節(jié)之間的物流運(yùn)輸。
從疫情開(kāi)始初期,國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)就出現(xiàn)了用工短缺、物資儲(chǔ)備不足、運(yùn)輸受限等情況,極大的影響了各牧場(chǎng)的正常運(yùn)營(yíng)。據(jù)國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系統(tǒng)計(jì),疫情以來(lái),飼料價(jià)格不同程度上漲,約增長(zhǎng)5%—10%。隨著疫情在國(guó)際上的蔓延,海運(yùn)物流時(shí)效和成本上漲,苜蓿、燕麥、豆粕、玉米等飼草料的價(jià)格也上漲。據(jù)國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系調(diào)查,受疫情影響,目前奶牛養(yǎng)殖成本平均上漲10%左右,其中飼料成本上漲約0.2元。

▲ 新冠肺炎對(duì)畜牧業(yè)影響關(guān)聯(lián)度分析(圖  李勝利)

不過(guò),在國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利以及中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)際奶業(yè)戰(zhàn)略和技術(shù)研究中心副主任周鑫宇近期發(fā)表的《疫情影響下全球奶業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)走勢(shì)及對(duì)我國(guó)奶業(yè)的影響》中提到,當(dāng)前,美國(guó)苜蓿草生產(chǎn)尚未受到疫情影響,主要影響仍為氣候因素,未來(lái)價(jià)格需要進(jìn)一步觀察;澳洲燕麥草生產(chǎn)和出口影響較小,從海關(guān)數(shù)據(jù)看,近幾個(gè)月澳洲燕麥草出口很穩(wěn)定。


▲ 美國(guó)苜蓿進(jìn)口價(jià)格需進(jìn)一步觀察(圖  網(wǎng)絡(luò)
據(jù)草都飼草阿旗基地銷售人員走訪市場(chǎng)反饋,阿魯科爾沁旗天山草業(yè)園區(qū)目前飼草價(jià)格相較疫情初期已經(jīng)趨于穩(wěn)定。相比去年同期市場(chǎng)售價(jià),飼草價(jià)格平均漲幅在100元/噸——150元/噸。在疫情爆發(fā)后,各牧場(chǎng)及時(shí)進(jìn)行了飼草儲(chǔ)備,目前各小型牧場(chǎng)飼草儲(chǔ)備還算充足,所以飼草價(jià)格出現(xiàn)太大反復(fù)的可能性較小。

▲草都飼草每日正常發(fā)貨
針對(duì)疫情帶來(lái)的延后影響,畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈還需提前做好準(zhǔn)備,飼草的本地化儲(chǔ)備,人員結(jié)構(gòu)的本地化優(yōu)化,設(shè)備的機(jī)械化、自動(dòng)化,運(yùn)輸資源的集約化,都是接下來(lái)畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)該關(guān)注的方向。



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